Kuře auf dem Paprice

Kuře na paprice ist eine tschechische Interpretation des berühmten ungarischen Paprikahähnchens. Das Gericht besteht aus geschmorten Hähnchenstücken, die in einer cremigen Sauce getränkt sind, die großzügig mit süßem ungarischem Paprikapulver gewürzt ist. Wie das Originalgericht gibt es auch die tschechische Version in vielen Varianten und enthält würzige Tomaten oder Sahne in der dazugehörigen Paprikasauce. Die Tschechen servieren das Gericht am liebsten zusammen mit einfachem gekochtem Reis oder weißen Semmelknödeln. Obwohl die Ursprünge dieses Gerichts nicht in der Tschechischen Republik liegen, ist Kuře na paprice unglaublich beliebt und eines der beliebtesten Geflügelgerichte des Landes.