Liverpooler
Scouse ist ein herzhafter Fleisch- und Gemüseeintopf, der traditionell mit Brot serviert wird, das normalerweise dazu dient, die aromatischen Säfte aufzusaugen. Obwohl es in Liverpool ein Grundnahrungsmittel ist, glauben viele Leute, dass es entweder auf Irish Stew oder einem norwegischen Gericht namens Lapskaus basiert. Unabhängig von seinen Ursprüngen wurde Scouse zu einem Lieblingsgericht der einheimischen Seeleute in Liverpool und ist heute in zahlreichen Pubs und Cafés in der ganzen Stadt zu finden.
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