Lomo-Sandwich

Dies ist eine extreme Version eines Steaksandwichs – gefüllt mit dünn geschnittenem Lomo-Steak, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Mayonnaise, Chimichurri-Sauce, Schinken, Käse und einem Spiegelei. Das Sandwich de Lomo oder Lomito ist ein riesiges Sandwich, das selbst die hungrigsten Verbraucher satt macht. Dieses köstliche Sandwich ist jedoch offen für Innovationen – manche ersetzen das Steak durch Schweinefleisch oder geben Auberginenscheiben hinein, zusammen mit jeder anderen Zutat, die ihnen einfällt. Es ist sowohl in Argentinien als auch in Uruguay beliebt und kann problemlos an zahlreichen Straßenständen in den Metropolen beider Länder gefunden werden.