Mein Lieblingsessen

Bánh mí gió thủ ist eine traditionelle vietnamesische Banh-Mi-Sandwichvariante, die mit Presskopf als Hauptzutat hergestellt wird. Um das Sandwich zuzubereiten, werden die Bánh-Mí-Rollen geteilt und normalerweise mit einer vietnamesischen Mischung aus Schweineohren, Haut, Fett und Sehnen gefüllt, die zu einer Rolle verarbeitet und in Scheiben geschnitten werden. Die Presskopfscheiben werden normalerweise von klassischen Bánh-Mí-Gerichten wie eingelegtem Daikon und Karotten, Gurken, Koriander und geschnittenen Chilischoten begleitet. Die Sandwiches können im ganzen Land an Straßenimbissständen gekauft werden.