Pastetchen schmelzen

Patty Melt ist ein amerikanisches Sandwich, das aus Schweizer Käse und einem Hamburger-Patty mit Zwiebeln zwischen gegrillten Roggenbrotscheiben besteht. Das schmackhafte Sandwich wurde Ende der 1940er Jahre in Kalifornien von Tiny Naylor erfunden, dem Besitzer der Restaurants Biff's und Tiny Naylor. Man nimmt an, dass das Gericht als Inspiration für das berühmte Tuna Melt diente, bei dem Thunfisch als Ersatz für das Hamburger-Patty verwendet wurde. Am häufigsten wird Patty Melt mit Pommes Frites, Salat, Gurken, Tomaten und einem Thousand-Island-Dressing als Beilage serviert. Heute ist es in vielen Diners und Fast-Food-Restaurants im ganzen Land zu finden.