Pastie
Pastie ist ein traditionelles irisches Gericht, das in den meisten Pubs serviert wird, normalerweise mit Chips (Kartoffelchips) oder Pommes Frites und Soße zum Dippen, wobei das Gericht als Pastie Supper bezeichnet wird (Supper bedeutet, dass ein Gericht mit Pommes Frites serviert wird). Pastie wird normalerweise aus gehacktem Schweine- oder Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Die Mischung wird dann entweder mit Teig bedeckt und frittiert oder in eine Teigschale gegeben und gebacken.
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