Pjatschysta
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Pjatschysta ist ein traditionelles belarussisches Gericht, das zu festlichen Anlässen und Feiertagen zubereitet wird. Es gibt kein festes Rezept, aber das Gericht enthält normalerweise geschmortes, gebratenes oder gekochtes Huhn, Schwein oder große Stücke Rind- oder Schweinefleisch. Pjatschysta wird fast immer mit Kartoffeln als Beilage serviert, aber zusätzlich können auch Karotten, Erbsen, Pilze oder Kohl enthalten sein.
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