Gegrillter Käse

Gegrilltes Käsesandwich ist ein klassisches amerikanisches Sandwich, das normalerweise aus einer oder mehreren Käsesorten besteht, die zwischen zwei Brotscheiben gelegt werden. Die Scheiben werden von außen mit Butter bestrichen und das Sandwich dann kurz erhitzt, normalerweise in einer Pfanne oder auf einer Grillplatte, bis das Brot goldbraun ist und der Käse schmilzt. Obwohl Käse und Brot seit Anfang des 20. Jahrhunderts eine übliche Kombination sind und die Franzosen ihr eigenes, ähnliches Croque-Monsieur-Sandwich haben, tauchte das gegrillte Käsesandwich erstmals in den 1920er Jahren in den Vereinigten Staaten auf, als es offen als eine mit geriebenem Käse belegte Brotscheibe zubereitet wurde. Es wurde immer beliebter, weil es preiswert und erschwinglich war. In den 1960er Jahren wurde eine zweite Brotscheibe oben drauf gelegt und das klassische gegrillte Käsesandwich, wie wir es heute kennen, wurde erfunden, da vorgeschnittenes Brot und einzelne Schmelzkäsescheiben verfügbar waren. Heute gibt es viele verschiedene Varianten des Sandwichs. Neuere Leute servieren es beispielsweise auf Bagels und fügen verschiedene Käsesorten, Fleisch und Gemüse wie Speck, Tomaten und Avocado hinzu. Gegrillter Käse ist nach wie vor ein Klassiker unter den Wohlfühlgerichten und bei Kindern beliebt, obwohl er oft auch von vielen Erwachsenen gegessen wird und sogar in einigen gehobenen Restaurants serviert wird. Für viele Menschen gibt es nichts Besseres als ein heißes gegrilltes Käsesandwich mit einer Schüssel Tomatensuppe. Man glaubt, dass diese wohltuende Kombination am besten an einem kalten, regnerischen Abend schmeckt.