Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami

Diese polnische Fleischroulade besteht aus Hackfleisch, das mit Pilzen gefüllt ist. Sie kann mit getrockneten Kräutern, Speckscheiben oder geriebenem gelben Käse belegt werden. Die Fleischroulade wird normalerweise warm zum Mittag- oder Abendessen mit Kartoffeln oder Buchweizengrütze und frischen Salaten gegessen. Gekühlte Scheiben dieser Roulade passen gut in Sandwiches und sind ein toller Partysnack.