Salsa tuco

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Salsa tuco ist ein Grundnahrungsmittel in Argentinien und Uruguay und wird als Pastasauce mit viel Fleisch und Gemüse verwendet. Obwohl die Zutaten für die Tuco-Sauce variieren können, besteht sie normalerweise aus ähnlichen Zutaten – Fleisch, geschnittenen Karotten, Zwiebeln, Tomaten, grünem Paprika und Knoblauch. Wenn die Sauce fertig ist, wird sie je nach persönlichen Vorlieben mit jeder Art von Pasta genossen.

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