Turkey Devonshire (oder einfach nur Devonshire) ist ein amerikanisches Sandwich aus Pittsburgh, Pennsylvania. Es wird heiß als belegtes Brötchen serviert, das aus geröstetem Brot besteht, das mit heißem Truthahn, Tomaten, Speck und einer Käsesauce belegt ist. Es wurde 1934 von Frank Blandi im Stratford Club in Shadyside erfunden. Er benannte das Sandwich nach der Devonshire St., die edel klang und nur einen Block vom Club entfernt lag.
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