Sandwichbrot

Das Sandwichbrot ist ein amerikanisches Retrogericht, das in den späten 1960er Jahren bei Partys, Babypartys und Mittagessen ein fester Bestandteil war. Es besteht aus einem Laib Brot, der horizontal geschnitten und mit Schichten gefüllt wird, die traditionell Hühnersalat, Garnelensalat, Eiersalat und Schinkensalat umfassen. Nachdem es gefüllt wurde, wird das Sandwichbrot mit Frischkäse überzogen, damit es wie ein Kuchen aussieht, und dann mit allem von Oliven und Trauben bis hin zu hartgekochten Eiern und Petersilie garniert. Vor dem Verzehr sollte das Brot gut gekühlt und dann vertikal geschnitten werden, damit es serviert und mit einer Gabel gegessen werden kann.