Sandwich mit Schweinekotelett und Knochen

Das Sandwich mit Schweinekotelett mit Knochen ist eine Spezialität aus Chicago, die aus marinierten Schweinekoteletts besteht, die braun angebraten werden. Das Fleisch wird auf brutzelnden Zwiebeln noch etwas gegart und die Mischung wird dann mit gelbem Senf auf Burgerbrötchen gelegt. Das Sandwich wird normalerweise in braunen Papiertüten serviert, begleitet von Pommes Frites und eingelegten „Sport“-Paprikaschoten. Sobald es zubereitet ist, sollte das Sandwich mit Schweinekotelett mit Knochen sofort serviert und gegessen werden, aber seien Sie vorsichtig mit dem Knochen.