Fußball-Sandwiches

Football-Sandwiches sind traditionelle amerikanische Sandwiches, die aus den südlichen Teilen des Landes stammen, wo sie bei Spieltagen sehr beliebt sind. Die Sandwiches bestehen normalerweise aus einer Mischung aus weißen Brötchen, Schweizer Käse, Schinkenscheiben, Butter, Senf, Mohnsamen und Worcestershiresauce. Die Brötchen werden halbiert und die unteren Hälften in eine Auflaufform gelegt. Die unteren Hälften werden mit Käse und Schinken belegt und dann mit der Oberseite des Brötchens abgedeckt. Butter, Senf, Mohnsamen und Worcestershiresauce werden vermischt und über die Sandwiches gegossen. Nach einer Weile werden die Sandwiches gebacken, bis der Käse geschmolzen und die Sandwiches durchgewärmt sind. Sie werden bei Zimmertemperatur oder warm serviert.