Schinkenkekse

Schinkenkekse sind traditionelle Snacks/Sandwiches aus Virginia, die aus einer dünnen Scheibe Landschinken bestehen, die in einen butterweichen, flockigen Keks gelegt wird. Die Kekse werden normalerweise aus Mehl, Backpulver, Butter, Fett oder Schmalz, Buttermilch und Virginia-Schinken hergestellt. Dieses Gericht ist ein Grundnahrungsmittel des Südens, das oft zum Brunch, Mittagessen, Abendessen und bei verschiedenen Feierlichkeiten serviert wird. Es wird empfohlen, Schinkenkekse mit Gewürzen wie Chutneys, Marmelade, einfachem Senf oder Honigsenf zu servieren.