Spag Bol

Spag Bol ist die Abkürzung für Spaghetti Bolognese und eines der Nationalgerichte Australiens. Das Gericht ist eine einzigartige australische Version der klassischen italienischen Tagliatelle al ragú alla bolognese. Es wird normalerweise aus einer Kombination aus australischem Rindfleisch, Pilzen, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Speck, Knoblauch, Tomaten und Spaghetti-Nudeln hergestellt. Die Verwendung von australischem Rindfleisch und Pilzen verleiht dem Gericht einen echt australischen Touch, der es von anderen ähnlichen Gerichten unterscheidet. Es wird empfohlen, zuerst die Nudeln zu servieren und sie dann mit der würzigen Fleischsauce zu belegen.