Spaghetti-Kuchen

Spaghetti Pie ist eine traditionelle amerikanische Pie-Variante, die aus Colorado stammt. Obwohl sie oft als die berühmteste Pie-Variante Colorados bezeichnet wird, ist Spaghetti Pie herzhaft und nicht süß, wie die meisten anderen berühmten Pie-Varianten des Staates. Sie besteht aus einer Kombination aus Spaghetti, Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Butter, geschlagenen Eiern und Käse wie Mozzarella, Ricotta oder Parmesan. Petersilie, Basilikum und Oregano werden oft hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern. Nach dem Zusammenstellen wird diese herzhafte Pie mit Käse belegt und im Ofen gebacken, bis der Käse schmilzt und die Nudeln goldbraun werden.