U-Boot-Sandwich

Ein Submarine-Sandwich besteht aus einem langen, halbierten Brötchen, das mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Käse, Soßen, Gemüse und Gewürzen gefüllt ist. Je nach regionaler Variante wird das Sandwich in den Vereinigten Staaten unterschiedlich genannt. Im Mittleren Westen und in Kalifornien heißt es „Grinder“, in New York und Nord-New Jersey „Hero“, in Delaware „Sub“ und in Baltimore, Süd-Jersey und Philadelphia „Hoagie“. In der Gegend von New Orleans ist es als „Po’boy“ bekannt und in Maine als „Italian Sandwich“, auch wenn es nichts mit Italien zu tun hat. Das Submarine-Sandwich entstand jedoch im späten 19. Jahrhundert in den italienisch-amerikanischen Gemeinden der Vereinigten Staaten und wurde „Sub“ genannt, weil es wie ein U-Boot aussah. Heute sind Submarine-Sandwiches aufgrund des Aufstiegs großer Restaurantketten und der Fast-Food-Industrie weltweit bekannt.