Urnebes
Urnebes ist ein authentischer serbischer Brotaufstrich, der aus salzigem Käse, Knoblauch, saurer Sahne, gerösteten Paprika, Paprikapulver, Öl und gekochtem Eigelb besteht. Er wird traditionell als Beilage zu zahlreichen gegrillten Fleischgerichten serviert, kann aber auch als Belag für Hamburger oder als Dip verwendet werden. In Serbien findet man Urnebes an fast jedem Fast-Food-Stand.
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