
Welseintopf

Wels-Eintopf ist ein Gericht aus Welsfilets, die zusammen mit Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln gekocht und oft mit scharfer Soße oder Tabasco gewürzt werden. Eine Variante ohne Tomaten, bekannt als weißer Wels-Eintopf, wird häufig mit Milch zubereitet und ist ebenfalls sehr beliebt. Der Eintopf stammt aus den südlichen Teilen der USA und wird dort hauptsächlich gegessen.


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