Z-Man

Z-Man ist ein amerikanischer Burger aus Kansas City. Er besteht aus einem geteilten Kaiserbrötchen, das mit geräucherter Rinderbrust, geräuchertem Provolone-Käse, Zwiebelringen und Barbecuesoße belegt ist. Erfunden wurde dieser Burger in einem Barbecue-Lokal namens Joe's Kansas City Bar-B-Que. Jeff, der Besitzer, ging zu Zarrick, einem Sport-Talkshow-Moderator des lokalen Radiosenders, und bat ihn, über diesen neuen Burger zu sprechen. Die Hörer wählten den Namen, da sie regelmäßig im Radio nach diesem Z-Man-Sandwich fragten, und meinten damit Zarrick, der sich kurz zuvor selbst Z-Man genannt hatte. Schließlich blieb der Name hängen und der Burger wurde von Zagat sogar zum „besten Sandwich in Kansas“ und von Thrillist zu „einem der 50 Sandwiches, die man essen sollte, bevor man stirbt“ erklärt.