Where to eat the best Chefs choice ince tava pizza in Istanbul?

İlk restorana girdiğimizde bir bayan karşılıyor ve siparişlerimizi aldıktan sonra isterseniz arada çay isteyebiliyorsunuz ve tavsiyem böyle bir menü için boğazınızı gevşetmeniz iyi olabilir ,yemek özel geldiğinden 20 dk da hazırlanıyor ,ilk geldiğinde sıcaktan erimiş peynirden anlayabiliyorsunuz , sonrasında ise dilimle aldığınızda üst dudağınıza gelen domatesli sos ve pizzanın içindeki kıyma ile mozerallanın tadını hissedebiliyorsunuz ,peşisıra ilerleyen dilimlerde dilinizin sağına soluna doğru bu peynir dağılıyor ve hafif nahoş bir tadla beraber boğazınızdan iniyor ve sonuna geldiğinizde sert kısmına geliyorsunuz isterseniz yiyin isterseniz kenara bırakın bu biraz size kalmış ,ucuxa dpymak isteseydim little ceacars a gider büyük boya 350 lira verirdim bu yer tam tersine parayla tad satmayı amaçlamışlar ve bunu başardıklarını düşünüyorum ,verdiğim her kuruşa değer ,hamuru kalın yapmalarının sebebinin malzemelerin ısı değerini koruyarak dağılmasını engellemek olduklarını düşünüyorum .