El açaí na tigela es un postre brasileño versátil elaborado con bayas de açaí machacadas, que se sirve generalmente en un bol, cubierto con plátano y granola, y combinado con otras frutas y jarabe de guaraná. La palma de açaí prospera en toda la cuenca amazónica, y sus bayas se caracterizan por un sabor terroso y una textura densa. El postre se puede encontrar en todo Brasil, especialmente a lo largo de la costa noreste, donde se vende en la mayoría de los quioscos y bares de jugos. El açaí bowl se popularizó por primera vez durante la década de 1980 por un fundador brasileño de Jujitsu llamado Carlos Gracie. Con el paso del tiempo, los surfistas brasileños se sumaron a la tendencia en la década de 1990, y en la década de 2000, el refrescante, sabroso y saludable açaí bowl se extendió en popularidad fuera de Brasil, sobre todo en Hawái y el sur de California, convirtiéndose en un alimento básico de la dieta de los surfistas.
¡Sé el primero en reseñar Açaí en tigela!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.
Explorar Más
Descubre nuevas experiencias culinarias