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Reseña de Sándwich italiano por hurkanakbiyik en Mercato Tomato, Haarlem, Netherlands

Hurkan Akbiyik

€ 10
6.89

Sándwich italiano

SANDWICHES AND WRAPS

NetherlandsMercato Tomato· Haarlem

Lamentablemente, no es nada del otro mundo. No puede competir con el Zero Zero de Ámsterdam. El pan está duro y salado, y la salsa es demasiado espesa, enmascarando el sabor del queso y la carne. Mi sugerencia al chef es que ablande el pan para que se pueda comer con facilidad. No tiene por qué estar tan crujiente. Los ingredientes son de calidad, pero el pan deja mucho que desear.

Traducido del Turco
Reseña de Kuzu Kuşbaşı por hurkanakbiyik en Kebaphan Amsterdam, Amsterdam, Netherlands

Hurkan Akbiyik

€ 24
5.98

Kuzu Kuşbaşı

SELECCIÓN GOURMET

NetherlandsKebaphan Amsterdam· Amsterdam

Es un plato aceptable. La salsa es demasiado espesa, con mucha pasta de tomate, y la carne queda fibrosa. El chef definitivamente necesita cambiar esta salsa; aunque la carne es de buena calidad, la salsa la enmascara y anula su sabor. Se sirve tierna y caliente, pero debido a su textura fibrosa, es imposible terminarla. Probablemente no la vuelva a pedir hasta que cambien la receta.

Traducido del Turco
Reseña de Kuzu Kaburga por hurkanakbiyik en Kebaphan Amsterdam, Amsterdam, Netherlands

Hurkan Akbiyik

€ 24
8.85

Kuzu Kaburga

SELECCIÓN GOURMET

NetherlandsKebaphan Amsterdam· Amsterdam

Un plato maravillosamente tierno. Se sirve caliente y lo pido siempre que voy. Como la carne es densa y magra, no se come demasiado. Normalmente, una porción es suficiente para dos personas. Aunque le falta un poco de sal, añadirle más no altera el sabor. Viene acompañado de un plato de bulgur y una pequeña porción de embutidos. Creo que es el primer plato que pedirías aquí sin dudarlo.

Traducido del Turco
Reseña de Kebab de Adana por ekinakbiyik en Guşgana Kebap & Fırın, Çankaya/Ankara, Türkiye

Ekin AKBIYIK

₺640
9.62

Kebab de Adana

PLATO DE CARNE

TürkiyeGuşgana Kebap & FırınSocio de BiteCritic· Çankaya/Ankara

Este fue, sin duda, el kebab Adana más delicioso que he probado en Ankara. Está hecho con cordero 100%. Al tocarlo, se deshacía en la boca. Es ligeramente salado, como es natural en esta carne. La cantidad de grasa es perfecta. Un toque picante: todo estaba justo como lo quería. Las guarniciones también estaban muy buenas.

Traducido del Turco
Reseña de Hamburguesa de pollo por Koryalanus en KUKiDU, Başakşehir/İstanbul, Türkiye

Koryalanus ..

₺500
7.65

Hamburguesa de pollo

PLATO DE CARNE

TürkiyeKUKiDU· Başakşehir/İstanbul

İlk etapta fiyatından dolayı çekinmiştim ortalama bir kfc o popeyes menüsünden bir tık daha tuzlu fiyatı vardı ,yanımda bir hanfensi ile birlikte gidip ikili menü almaya karar verdik ,ve tavuğun bolluğu hemen göze çarpıyor ,ekmeği ise tavuğun tadını bastırmak yerine açığa çıkartması iyi olmuş ,tavuktan söz açılırsa gayet bol ve dış kısmı çıtırcıklımsıydı ,üzerine ise güzel bir sos sıkıyorlar ,yanına ise gelen patatesler baharatlı ama güzeldi ,hatta verilen sarmısaklı mayonez ,ketçap ve yine özel soslatına banınca güzel oluyor ,tek sıkıntı maalesef içecekler popeyes gibi büyük pet bardaklardan değilde metal kutu kola felan veriyoelar,yanına istediğimiz ekstra tavuklarda acısı ve susamı iyiydi (ikili menü olarak iyiydi)

Traducido del Inglés
Reseña de Vişneli Ekmek Kadayıfı por Yehanoha en Salim Usta Uzun Çarşı, Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar, Türkiye

Özgür Akbıyık

₺200
9.16

Vişneli Ekmek Kadayıfı

SELECCIÓN GOURMET

TürkiyeSalim Usta Uzun Çarşı· Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar

El pudín de pan con cerezas estaba a otro nivel; las cerezas estaban prácticamente integradas en el pan. La crema espesa que lo coronaba complementaba el postre a la perfección. Sin duda, valió la pena probarlo.

Traducido del Turco
Reseña de Jarrete de Cordero por Yehanoha en Salim Usta Uzun Çarşı, Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar, Türkiye

Özgür Akbıyık

₺600
8.81

Jarrete de Cordero

SELECCIÓN GOURMET

TürkiyeSalim Usta Uzun Çarşı· Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar

La porción de pierna de cordero era grande y mucho más carnosa que las que he probado en otros sitios. Se deshacía en cuanto la pinchaba con el tenedor. Me gustó mucho cómo estaba cocinada. No entendí el sentido del puré de patatas. El arroz tampoco estaba muy bueno. También pedí media ración de ternera tandoori. Esa también estaba rica.

Traducido del Turco

¿Qué es BiteCritic?

BiteCritic es una plataforma de reseñas de comida que puntúa platos concretos en lugar de restaurantes. Cada reseña trata de un plato específico en un lugar específico, para que encuentres la mejor versión de lo que te apetece en vez de fiarte de la nota general de un local.

¿Cómo se puntúan los platos?

Cada reseña da a un plato una única puntuación sobre 10, basada en el sabor y no en el ambiente o el servicio. Quien reseña puede añadir fotos, el precio que pagó y la fecha de su visita. La puntuación de la página de un plato o de un lugar es la media de sus reseñas.

¿Quién escribe las reseñas?

Las reseñas las escriben miembros de la comunidad, y cada reseña enlaza con el perfil público de su autor. Puedes seguir a los gourmets cuyo gusto coincide con el tuyo y ver sus últimas reseñas en tu propio feed.

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