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Todo estuvo genial………………………Los aperitivos fueron legendarios………………………………………………………………………………………………ak
Está disponible en versiones con y sin alcohol. Servido con una generosa cucharada de un relleno rico y cremoso, es un verdadero tesoro de sabor.
El pastrami estaba cocinado a la perfección, quizás un poco seco, pero la combinación de mostaza y queso Kolot utilizada en el pan lo hizo bastante delicioso y la porción de 300 g fue suficiente.
Lamentablemente, no es nada del otro mundo. No puede competir con el Zero Zero de Ámsterdam. El pan está duro y salado, y la salsa es demasiado espesa, enmascarando el sabor del queso y la carne. Mi sugerencia al chef es que ablande el pan para que se pueda comer con facilidad. No tiene por qué estar tan crujiente. Los ingredientes son de calidad, pero el pan deja mucho que desear.
Es un plato aceptable. La salsa es demasiado espesa, con mucha pasta de tomate, y la carne queda fibrosa. El chef definitivamente necesita cambiar esta salsa; aunque la carne es de buena calidad, la salsa la enmascara y anula su sabor. Se sirve tierna y caliente, pero debido a su textura fibrosa, es imposible terminarla. Probablemente no la vuelva a pedir hasta que cambien la receta.
Un plato maravillosamente tierno. Se sirve caliente y lo pido siempre que voy. Como la carne es densa y magra, no se come demasiado. Normalmente, una porción es suficiente para dos personas. Aunque le falta un poco de sal, añadirle más no altera el sabor. Viene acompañado de un plato de bulgur y una pequeña porción de embutidos. Creo que es el primer plato que pedirías aquí sin dudarlo.
Este fue, sin duda, el kebab Adana más delicioso que he probado en Ankara. Está hecho con cordero 100%. Al tocarlo, se deshacía en la boca. Es ligeramente salado, como es natural en esta carne. La cantidad de grasa es perfecta. Un toque picante: todo estaba justo como lo quería. Las guarniciones también estaban muy buenas.
İlk etapta fiyatından dolayı çekinmiştim ortalama bir kfc o popeyes menüsünden bir tık daha tuzlu fiyatı vardı ,yanımda bir hanfensi ile birlikte gidip ikili menü almaya karar verdik ,ve tavuğun bolluğu hemen göze çarpıyor ,ekmeği ise tavuğun tadını bastırmak yerine açığa çıkartması iyi olmuş ,tavuktan söz açılırsa gayet bol ve dış kısmı çıtırcıklımsıydı ,üzerine ise güzel bir sos sıkıyorlar ,yanına ise gelen patatesler baharatlı ama güzeldi ,hatta verilen sarmısaklı mayonez ,ketçap ve yine özel soslatına banınca güzel oluyor ,tek sıkıntı maalesef içecekler popeyes gibi büyük pet bardaklardan değilde metal kutu kola felan veriyoelar,yanına istediğimiz ekstra tavuklarda acısı ve susamı iyiydi (ikili menü olarak iyiydi)
La textura crujiente y la cantidad de pistachos eran buenas. No había exceso de mantequilla. No se cristalizaron ni se congelaron.
Consiste en higos secos, almíbar y nueces, como los conocemos. También le añadieron crema espesa por encima. No era muy diferente de la combinación de higos secos y nueces que preparamos en casa.
El pudín de pan con cerezas estaba a otro nivel; las cerezas estaban prácticamente integradas en el pan. La crema espesa que lo coronaba complementaba el postre a la perfección. Sin duda, valió la pena probarlo.
La porción de pierna de cordero era grande y mucho más carnosa que las que he probado en otros sitios. Se deshacía en cuanto la pinchaba con el tenedor. Me gustó mucho cómo estaba cocinada. No entendí el sentido del puré de patatas. El arroz tampoco estaba muy bueno. También pedí media ración de ternera tandoori. Esa también estaba rica.
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