Hamburguesa de pollo

La hamburguesa de pollo es una comida rápida muy popular que consiste en una hamburguesa hecha de carne de pollo, ya sea molida o en filete, servida en un pan y acompañada de lechuga, tomate, pepinillos, mayonesa y queso. Originaria de Estados Unidos, se desarrolló como una alternativa más ligera a la hamburguesa de carne de res. Se prepara a la parrilla, frita o empanizada. Sus ingredientes comunes incluyen pechuga o muslo de pollo, pan rallado o harina, especias y vegetales frescos. Es un ejemplo de la globalización del fast food con adaptaciones locales.