Reseña de Kuzu Incik por Yehanoha en Salim Usta Uzun Çarşı, Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar, Türkiye

La porción de pierna de cordero era grande y mucho más carnosa que las que he probado en otros sitios. Se deshacía en cuanto la pinchaba con el tenedor. Me gustó mucho cómo estaba cocinada. No entendí el sentido del puré de patatas. El arroz tampoco estaba muy bueno. También pedí media ración de ternera tandoori. Esa también estaba rica.