El Run Down es un guiso de pescado jamaiquino muy sabroso que se cocina tradicionalmente en una mezcla de leche de coco, cebollas, ajo y tomates hasta que adquiere una consistencia espesa. El pescado que se utiliza para el Run Down suele ser bacalao o caballa, cortados en trozos más grandes. Se recomienda servir el guiso con albóndigas, arroz o plátanos hervidos como acompañamiento. Este plato también es popular en Nicaragua y Trinidad.
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