El pastel de tocino y huevo es un plato favorito de los neozelandeses y consiste en una combinación de hojaldre, yemas de huevo y tocino salado. Es un plato básico en los picnics de todo el país y muchas personas recomiendan consumirlo cuando se enfríe. Una vez servido, se recomienda acompañarlo con kétchup o cualquier tipo de salsa de tomate.

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