Pastel de carne y cerveza

Este clásico plato británico es un clásico de la comida de pub y consiste en una masa de hojaldre rellena con trozos de carne tierna estofada, verduras como cebollas y zanahorias, caldo, cerveza oscura, hierbas recién picadas y salsa Worcestershire. Toda la preparación se cubre con una capa de masa de hojaldre y se hornea hasta que se dore. Se recomienda servir este reconfortante plato con patatas fritas y guisantes como acompañamiento.