Blitva en el libro
La blitva na lešo es una de las guarniciones más populares de Dalmacia. Es muy fácil de preparar: se combinan acelgas blanqueadas con dados de patata hervida, sal y aceite de oliva. También se suele añadir ajo finamente picado a la blitva na lešo, según las preferencias personales. Esta guarnición saludable y nutritiva se sirve tradicionalmente junto con diversos platos de pescado a la parrilla y filetes.
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