Hamburguesa de chimichurri

El chimichurris es una hamburguesa dominicana que se caracteriza por la adición de numerosas especias a la hamburguesa de carne, como orégano, ajo, perejil y hojuelas de pimiento rojo. Por lo general, no se prepara en casa, sino que se compra en puestos de comida callejera. Como la mayoría de las hamburguesas, el chimichurris se sirve en un pan y se cubre con una variedad de ingredientes como mayonesa, repollo rallado, tomates y cebollas. Se dice que el verdadero chimichurri dominicano siempre se sirve con un vaso de cerveza fría y helada al lado.