Cajas de madera
Los boxboles son un plato tradicional guatemalteco que se prepara con harina de maíz, mantequilla y acelgas, aunque también se pueden incluir almendras y chiles. La preparación se cuece al vapor dentro de hojas de calabaza. Los boxboles se suelen servir como guarnición de platos como el pulique (un guiso tradicional). Si se desea, los boxboles se pueden condimentar adicionalmente con un chorrito de jugo de limón antes de consumirlos.
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