Curry de la marina de Yokosuka

El curry de la marina de Yokosuka es una variedad del curry japonés preparado con una combinación de carne de res, pollo, papas, cebollas y zanahorias. Los ingredientes se cocinan en una sartén y se espesan con un roux que consiste en polvo de curry y harina. El plato siempre se acompaña con arroz, mientras que las guarniciones tradicionales incluyen una ensalada y un vaso de leche. Este tipo de curry es tan popular que al llegar a la base naval de Yokosuka, los visitantes son recibidos por una estatua de una gaviota que sostiene un gran plato de este delicioso curry.