El Sloppy Joe es un sándwich estadounidense sencillo que se prepara con carne picada, cebollas, condimentos y salsa de tomate o kétchup en un pan de hamburguesa. Probablemente, el sándwich comenzó como una variación de los sándwiches de "carne suelta" que no contenían salsa de tomate. Una teoría popular sugiere que el Sloppy Joe original fue inventado por un cocinero llamado Joe en un café de Sioux City, Iowa, en 1930. Joe agregó salsa de tomate a los sándwiches de "carne suelta" y el resto es historia. El sándwich es extremadamente popular entre los niños y es un alimento básico en las cafeterías de las escuelas de todo Estados Unidos, pero también es el favorito de los padres, ya que es barato y muy fácil de preparar.
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