Daraba

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Sencillo, saludable y económico, el daraba es un guiso chadiano elaborado con okra picado, verduras mixtas, tomates, cubitos de caldo y mantequilla de maní suave, lo que le da al plato un sabor único. Por lo general, se sirve con arroz, mandioca hervida o plátanos hervidos como acompañamiento.

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