Ziti al horno

El ziti al horno es un plato tipo cazuela que consiste en una pasta tubular llamada ziti que se hornea con una variedad de otros ingredientes, principalmente salsas espesas, queso, carne y verduras como champiñones, pimientos y cebollas. El plato se considera un híbrido de las cocinas italiana y estadounidense, básicamente una variedad americanizada de un plato típico italiano, la pasta al forno, que comúnmente se compara con el ziti al horno. La cazuela se sirve a menudo como un aperitivo informal, cortado en rodajas grandes, y se acompaña mejor con un tazón de ensalada verde. Sin embargo, también se puede servir como una comida por sí sola, lo que lo convierte en una excelente comida reconfortante para una tarde lluviosa. Curiosamente, el plato se popularizó especialmente cuando apareció en un episodio del exitoso programa de televisión Los Soprano como uno de los platos favoritos de la esposa de Tony Soprano, Carmela.