Hamburguesa de bisonte

Una hamburguesa americana única conocida como hamburguesa de bisonte es un tipo de hamburguesa que utiliza carne del bisonte norteamericano. Esta hamburguesa a menudo se llama hamburguesa de búfalo, ya que la carne de bisonte a menudo se denomina incorrectamente carne de búfalo, que generalmente se usa para la carne que proviene del búfalo africano y el búfalo de agua. Aunque esta hamburguesa tiene menos colesterol y grasa que las hamburguesas típicas, el precio más alto de la carne de búfalo la convierte en un regalo especial. La hamburguesa de bisonte generalmente se coloca dentro de un pan suave y se sirve con varios aderezos, como cebollas, lechuga, rodajas de tomate, ensalada de col roja y queso cheddar, con papas fritas dulces a menudo servidas como acompañamiento.