Los macarrones holandeses son un plato clásico de pasta originario de los Países Bajos. Aunque parezca extraño, los holandeses adoran los macarrones, especialmente los niños. Este reconfortante plato, fácil de preparar, se suele preparar con una combinación de macarrones con coditos o fusilli, carne picada, puerros, pimientos rojos, salsa de tomate, pepinillos opcionales, aceite y especias como pimentón ahumado, orégano, albahaca, sal y pimienta negra. Si se desea, también se puede añadir mostaza y salsa Worcestershire para darle aún más sabor. Para preparar el plato, se dora carne picada en aceite, se mezcla con pimientos rojos, puerros en rodajas, salsa de tomate y especias. La mezcla se cuece a fuego lento durante unos minutos y luego se mezcla con la pasta cocida. Los macarrones holandeses se sirven calientes, normalmente como una cena reconfortante.

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