Inafliton se está quedando sin palabras
El inafliton lemai es un aperitivo tradicional originario de las Comoras. Normalmente se prepara con solo tres ingredientes sencillos: fruta del pan, sal y aceite de coco. La fruta del pan se lava, se pela y se corta en rodajas finas. Las rodajas se fríen en aceite de coco hasta que estén doradas y crujientes. Se escurren sobre papel de cocina, se salan ligeramente y el inafliton lemai está listo para disfrutar, ya sea solo o como acompañamiento de platos principales.
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