Kaima bona gatoi
Kaima bona gatoi es un sabroso plato de verduras originario de Papúa Nueva Guinea. Se suele servir como acompañamiento de carnes y pescados a la parrilla. El plato se prepara asando a la parrilla berenjenas, calabacines, pimientos picantes y cebollas. Antes de asarlos, las verduras deben marinarse en una combinación de vinagre, aceite de oliva, hierbas y ajo.
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