Kwacoco
El kwacoco es un plato camerunés elaborado con puré de ñame que luego se envuelve en hojas de plátano y se cuece al vapor. El plato lo prepara y consume tradicionalmente el pueblo kwe, que lo acompaña con sopa mbongo. En los casos en que el ñame se combina con aceite rojo, espinacas y pescado ahumado, el plato se conoce como kwacoco bible.
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