Maceta de Boerenkool
El Boerenkool stamppot es un plato tradicional holandés de invierno que se compone de puré de patatas y col rizada. Normalmente se enriquece con tocino, cebollas y pimienta negra recién molida. El plato se sirve normalmente muy caliente, con salchichas rookworst encima del stamppot para que sea más sustancioso y abundante de lo que ya es.
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