Nnam owondo
El nnam owondo es un plato camerunés laborioso y que requiere mucho tiempo, que suele servirse como guarnición. Se prepara cocinando al vapor pasta de cacahuete, cangrejos de río frescos, camarones secos, pescado ahumado o carne ahumada en hojas de plátano. Este plato es un representante típico de los platos cameruneses que consisten en alimentos al vapor o asados en paquetes de hojas. El nnam owondo a veces se enriquece además con pimientos picantes para darle un toque picante.
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