Prisiljeno zelje

Este plato tradicional croata se compone de repollo picado combinado con cebollas, ajo, azúcar, puré de tomate y condimentos seleccionados como perejil, cebollino, sal, pimienta y comino. A veces, el plato se espesa adicionalmente con maicena, según las preferencias personales. Aunque se puede consumir solo o acompañado de puré de patatas, el prisiljeno zelje se suele servir como acompañamiento de platos de carne como albóndigas, pastel de carne o asados.