¿Qué es el amor?

El Đĩa rau sống es un plato de acompañamiento vietnamita que se compone de una variedad de verduras frescas. Las opciones más comunes incluyen lechuga, hierbas como la albahaca tailandesa (húng quế) o el cilantro (rau mûi, rau răm), pepinos, brotes de soja y, ocasionalmente, chiles. Cada plato suele incluir una rodaja de lima. Las hierbas frescas se sirven tradicionalmente en Vietnam como acompañamiento. Pueden acompañar a numerosos clásicos vietnamitas, incluido el phở y otros platos tradicionales como el bún chả o el chả giò (rollitos fritos).