Repa de sladka

El nabo dulce o sladka repa es un plato dulce esloveno elaborado con una combinación de nabos, manteca de cerdo, azúcar y harina. El plato es especialmente popular en la región de Vipava. Para prepararlo, los nabos se cortan en cubos pequeños y se hierven en agua hasta que estén tiernos. El azúcar se saltea sobre la manteca de cerdo en una sartén y luego se agregan la harina y los nabos cocidos al azúcar salteado. La combinación se sazona con sal y pimienta y el plato está listo para servir.