Salida
Este plato rústico es la versión checa del cholent tradicional, un guiso judío muy popular. Desarrollado por la comunidad judía, suele estar compuesto por diversas legumbres, como frijoles o guisantes, cebada, condimentos seleccionados y, ocasionalmente, carne. Ya sea que se prepare como un guiso abundante o una cazuela, se suele disfrutar como plato principal en Shabat.
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