Salsa golf

La salsa golf es una salsa cremosa argentina que suele estar compuesta por una mezcla de mayonesa y kétchup. Se puede preparar con ingredientes caseros o comprados en la tienda, y también puede incluir mostaza, limón y una variedad de especias y hierbas frescas y secas. Según la famosa leyenda, la salsa fue inventada por el científico ganador del premio Nobel Luis Federico Leloir, quien (en busca de un condimento más imaginativo) se le ocurrió la idea de mezclar mayonesa y kétchup. Hoy en día, la salsa golf es una de las salsas nacionales argentinas, mientras que las versiones compradas en la tienda están disponibles en supermercados y tiendas de comestibles en todo el país. Por lo general, se sirve como untable para el pan o como condimento junto con varios platos de carne y mariscos.