Salsa Jezabel

La salsa Jezabel es una salsa tradicional estadounidense originaria del sur profundo y se cree que podría provenir de la costa del golfo (Misisipi, Alabama, Florida, Luisiana y Texas). La salsa suele estar hecha con una combinación de conservas de piña, mermelada de manzana, mostaza, rábano picante, pimienta de cayena y pimienta negra. Los ingredientes se mezclan en un bol, se licúan hasta que quede una mezcla homogénea y se enfrían antes de servir. La salsa Jezabel combina bien con jamón de campo, sándwiches de pavo, hamburguesas y queso crema.