Salsa Marie Rose
La salsa Marie Rose es una salsa británica que suele elaborarse con una combinación de mayonesa, zumo de limón, pimienta negra, tomates y salsa Worcestershire. También existe una versión mucho más sencilla que solo lleva kétchup y mayonesa, y es popular en Irlanda, donde suele llamarse salsa de hamburguesas. La salsa se utiliza tradicionalmente como acompañamiento de los mariscos, especialmente de los langostinos. Fue inventada en 1960 por Fanny Cradock, una cocinera británica.
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